Caffeine
カフェイン
別名・通称カフェイン
カフェインはコーヒー・茶・サプリメントに含まれる中枢刺激薬で、注意力・反応時間の改善や持久・高強度運動のパフォーマンス向上が報告されています。一方、睡眠の改善・血圧低下・心理的ストレスの軽減は支持されず、睡眠の質低下・血圧上昇・不安の増加は報告されています。血糖・筋力・反復スプリントなどは試験ごとに結果が分かれます。妊娠中・高血圧・児童では用量と形態の見極めが必要で、過量摂取の症例報告もあります。
成分プロフィール
分類
その他（キサンチン系アルカロイド）
由来・存在場所
コーヒー豆・茶葉・カカオ・グアラナなどに天然に含まれ、中枢神経系のアデノシン受容体拮抗として作用します。
特徴
覚醒・注意力・運動時のパフォーマンス向上に用いられる一方、睡眠・血圧・不安への影響が報告されています。習慣的摂取量や遺伝的要因で反応に個人差があります。
種類・形
カフェイン無水物のカプセル・錠剤、カフェインガム・マウスリンス、クエン酸カフェインなど。コーヒー・茶・エナジードリンクは同一成分でも含有量・基質が異なります。
体内での働き
主にアデノシンA1/A2A受容体拮抗により覚醒・カテコールアミン放出を介した中枢・末梢効果を示します。血中濃度は摂取形態と代謝速度で変わります。
サプリとの関係
起床時の覚醒、運動前のエルゴジェニック補助、学習・作業時の注意力維持などを目的に、食品と併用してカプセル・ガム等が利用されます。
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主な効果
注意力・反応時間
メタ解析では正確性（g=0.27）と反応時間（g=0.28）が改善しました。250 mgの1日2回摂取では睡眠潜時の延長（覚醒の改善）と聴覚警戒課題の向上が示されています。
持久・有酸素運動パフォーマンス
3 mg/kgのカフェインは男女とも持久走の完走時間を短縮し、自転車では選択ワット数と総仕事量を増加させました。タイムトライアルのメタ解析でも低・中用量（≤6 mg/kg）で完走時間が短縮されています。
運動容量（疲労困憊までの時間）
持久走の疲労困憊までの時間は、カフェインで中程度の効果量（g=0.392）で改善したと21試験のメタ解析で報告されています。
高強度運動・競技動作
4〜6 mg/kgのカフェインは自転車タイムトライアル成績を改善し、競技中のスプリント数・高強度動作の増加がメタ解析で報告されています。
体重・体脂肪（研究での関連）
RCTのメタ解析ではカフェイン摂取量の増加と体重・BMI・体脂肪量の減少が関連しました。一方、3 mg/kgの単回摂取では総脂肪酸化量に差は示されませんでした。
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よく利用される目的
一般に利用目的として挙げられる内容です。効果が確認されたことを示す一覧ではありません。
覚醒・眠気対策注意力・作業効率持久運動・タイムトライアル