folate

別名・通称vitamin b9、folic acid、ビタミンb9、葉酸

葉酸は、水溶性ビタミンB群の一種です。食品、強化食品、サプリメントから摂取され、研究で確認された範囲と公的な摂取情報は区別して確認する必要があります。

成分プロフィール

分類

水溶性ビタミンB群の一種

由来・存在場所

緑葉野菜、豆類、果物、穀類などの食品に含まれます

特徴

食品中の葉酸は主にテトラヒドロ葉酸系の形で存在します

種類・形

葉酸、5-MTHFなどがサプリメントに使われます

体内での働き

核酸の合成やアミノ酸代謝に関わる補酵素として働きます

サプリとの関係

マルチビタミン、妊婦向け製品、単独製品に含まれます

一般成人の研究で、葉酸の摂取により血中ホモシステイン濃度が低下した結果が報告されています。心血管イベントの予防を直接示す結果ではありません。

過体重の健康な成人を対象とした12週間の研究で、インスリン感受性が改善する方向の結果が報告されています。単一の直接研究であり、血糖管理への一般化には限界があります。

一般に利用目的として挙げられる内容です。効果が確認されたことを示す一覧ではありません。

栄養補給食事の補完妊娠前の栄養管理妊娠中の栄養管理

血中ホモシステインの変化が気になる成人では、低下方向の結果が報告されています。研究で確認された指標であり、心血管イベントを防ぐ目的には置き換えられません。